蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料
| 娃娃菜1根 | 剁i椒 1勺 |
| 香葱适量 | 大蒜1头 |
| 粉丝1把 | 家乐浓汤宝 1块 |
| 白糖1茶匙 | 生抽1勺 |
| 水适量 | 盐适量 |
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法
步骤1：先把粉丝用温水泡软。
步骤2：娃娃菜洗干净，一颗切成6瓣。小娃娃菜切4瓣。
步骤3：大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎。浓汤宝我用的猪骨汤口味的。
步骤4：泡好的粉丝装入盘子底部。
步骤5：把娃娃菜铺在粉丝上面。
步骤6：蒜蓉要凉油下锅爆出香味。
步骤7：舀一勺剁椒。
步骤8：加入适量多的水，加一茶匙白糖，一勺生抽，适量盐，浓汤宝一起把汤汁煮开。
步骤9：把汤汁浇在娃娃菜的盘里。
步骤10：上蒸锅，水开算起蒸十分钟。
步骤11：蒸好撒上葱碎即可。
步骤12：制作简单，味道超棒。
步骤13：成品图
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧
蒸制的时间可以根据娃娃菜的大小来定，蒸熟为止。粉丝如果不是免泡的提前要泡软才行。
