咸蟹子应该放在冷藏。放在冷冻室,蟹肉营养成分容易流失。可将咸蟹子用食品塑料袋装好,然后放入冰箱内的冷藏柜,可保存3天左右。冰箱里的温度比较低,可以抑制细菌的生长,但是螃蟹不能长时间存放,容易滋生细菌,建议尽快食用。
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